Cara Membuat Minuman Segar
5 Cara Membuat Es Buah Segar Sederhana

Berikut ini kami sajikan 5 resep minuman es segar menggunakan bahan buah yang tidak hanya nikmat diminum, tetapi juga bermanfaat untuk memberikan asupan nutrisi berguna bagi Tubuh.
1. Es campur alpukat cendol
Bahan-bahan :
- 1 buah alpukat matang
- Susu kental manis
- Sirup cocopandan merah
- Cincau hitam, potong dadu
- Cendol secukupnya
- Tapai secukupnya
- Daging kelapa muda
- Nata de coo secukupnya
- Selasih secukupnya
- Es serut atau es batu
- Air matang secukupnya
Cara mengolahnya :
- Siapkan mangkuk, masukkan daging buah alpukat, cincau, selasih, nata de coco, cendol, kelapa muda, dan tapai.
- Tuangkan sirup cocopandan dan susu kental manis ke dalamnya, aduk perlahan.
- Tambahkan air matang yang dingin dan es serut di atasnya, aduk lagi lalu sajikan selagi dingin.
2. Es buah nanas kelapa muda
Bahan-bahan :
- 1 buah kelapa muda, ambil daging buahnya
- 2 buah nanas matang, potong dadu
- 1 sdm gula pasir
- 75 gram sagu mutiara
- 150 gram nata de coco
- 500 ml air bersih
- 75 ml sirup cocopandan
- Es serut secukupnya
Cara membuat es buah :
- Rebus sagu mutiara dengan 500 ml air dan gula pasir hingga berwarna bening dan air terserap. Angkat.
- Siapkan mangkuk saji, masukkan beberapa sendok makan sagu mutiara, kelapa muda, potongan nanas, dan nata de coco.
- Tambahkan es serut, siram dengan air dingin dan sirup cocopanda. Sajikan es buah segera.
3. Es jus buah jeruk campur pisang
Bahan-bahan :
- 3 buah jeruk manis
- 2 buah pisang matang
- 1 ½ cangkir susu cair rasa vanilla
- 1 sdt madu
- Potongan es batu secukupnya
Cara membuatnya :
- Kupas buah pisang dan jeruk, masukkan ke dalam gelas blender.
- Tambahkan susu cair dan madu, proses hingga halus dan tercampur rata.
- Siapkan 2 - 3 gelas saji, tuangkan es jus buah ke dalamnya. Sajikan.
4. Es buah campur spesial
Bahan-bahan :
- 5 buah jeruk manis
- ½ buah pepaya matang
- ½ buah nanas matang
- 3 buah pisang
- Gula pasir secukupnya
- Potongan es batu
Cara mengolahnya :
- Proses buah jeruk memakai juicer atau peras manual hingga menjadi 2 gelas jus, sisihkan.
- Potong-potong ukuran dadu bahan buah nanas, pepaya, dan pisang.
- Siapkan mangkuk ukuran besar, masukkan potongan buah ke dalamnya.
- Tambahkan jus jeruk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Siapkan 4 - 5 gelas saji, masukkan es buah campur ke dalamnya.
- Agar lebih segar, masukkan ke dalam lemari es selama 20 - 30 menit sebelum disajikan, atau tambahkan potongan es batu kemudian sajikan segera.
Es Buah Apel Segar
Waktu penyajian
Total waktu
Resep untuk : 4 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 241 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 241 kkal
Bahan-bahan :
- 1 buah apel merah
- 1 buah apel hijau
- 1 buah jeruk lemon, peras airnya
- 350 gram semangka merah
- 350 gram melon hijau
- 200 gram jeruk mandarin
- 1 liter sari buah jeruk manis
- 500 ml soda manis
- Potongan es batu secukupnya
Cara membuat es buah :
- Cuci bersih buah apel, potong-potong ukuran dadu (tanpa dikupas) campur dengan air perasan lemon. Aduk-aduk lalu sisihkan.
- Belah semangka dan melon, potong-potong daging buahnya menjadi bentuk dadu kecil.
- Kupas buah jeruk mandarin, campurkan bersama bahan buah lainnya.
- Ambil soda dan sari jeruk, campur keduanya. Masukkan aneka buah ke dalam campuran soda dan sari jeruk tadi, diamkan selama 60 menit.
- Sajikan es buah bersama potongan es batu agar lebih segar.
Catatan :
Agar kesegaran es buah lebih maksimal, simpan beberapa saat di lemari pendingin sebelum disajikan. Atau, anda bisa menambahkan potongan es batu secukupnya
Artikel by : http://www.jussehat.com/2015/06/5-cara-membuat-es-buah-segar.html?m=1

Komentar
Posting Komentar